만능 오일 만들기 ★ 만능오일 올리브유 1컵 다진마늘 1/2 컵 페페론치노 고추 한줌 소금 1 숟가락 (옵션: 월계수 잎이 있으면 넣는다.) ~을 팬에 넣고 약불로 가열한다. 마늘이 노릇해지기 직전까지만 가열하고 불을 끈다. 냉장고에 넣고 보관해서 먹는다. (보관기간 : 냉장으로 약 3개월) ※ 사용할 때, 건더기도 건저야 하기 때문에 국자가 들어가는 용기에 보관한다. 요리 2016.02.28
